Koudgeperste extra vergine olijfolie uit Abruzzo: puur natuur in een fles
Ben je op zoek naar échte extra vergine olijfolie met karakter? Dan zit je goed met de koudgeperste olijfolie uit Abruzzo. Deze Italiaanse streek, gelegen tussen bergen en zee, staat bekend om haar rijke tradities en uitzonderlijke kwaliteit.
Wat maakt deze olijfolie bijzonder?
- Extra vergine: puur sap van de olijf, zonder chemische behandeling en met een zuurtegraad onder 0,8%.
- Koudgeperst onder 27°C, zodat alle smaken en gezonde stoffen intact blijven.
- Ambacht uit Abruzzo: kleine familiebedrijven persen hun olijven vers en lokaal — vaak dezelfde dag nog.
Het resultaat? Een geurige, fruitige olijfolie met tonen van groene tomaat, amandel of artisjok. Heerlijk bij brood, salades, pasta of gegrilde groenten.
Waarom kiezen voor olijfolie uit Abruzzo?
De unieke ligging van Abruzzo – met zon, hoogteverschillen en kalkrijke grond – zorgt voor een olijf met diepgang. Bovendien werken veel boeren er duurzaam en zonder pesticiden. Elke fles vertelt het verhaal van vakmanschap en traditie.
Gezond en smaakvol
Deze olijfolie is niet alleen lekker, maar ook goed voor je gezondheid. Rijk aan antioxidanten en onverzadigde vetten helpt ze bij:
- Het verlagen van cholesterol
- Het verminderen van ontstekingen
- Het ondersteunen van hart en bloedvaten
Waar kopen?
Je vindt deze authentieke Italiaanse olijfolie bij BuonEataly: rechtstreeks geïmporteerd van kleine producenten uit Abruzzo — zonder tussenhandel, mét maximale versheid.