Paccheri rigati trafilati al bronzo

### Paccheri Rigati Trafilati al Bronzo

Paccheri rigati trafilati al bronzo zijn een type pasta die zich perfect lenen voor rijke sauzen en consistente bereidingen. Deze grotere, buisvormige pasta,  heeft een unieke textuur dankzij de bronzen matrijzen die worden gebruikt tijdens het productieproces. Hierdoor krijgt de pasta een ruwe, poreuze oppervlakte die de saus beter vasthoudt.